既然谈到了混合均匀度,那么···

2020-05-20

必大家都知道配合饲料其实是一种比较复杂的混合物。产品的质量代表着这个饲料本身的优劣程度,要想生产一种优质的饲料产品,采购优质原料并根据基本的营养需求设计一个科学合理的配方是远远不够的,它跟多方面息息相关。首先一个精准的配方是必需的,它为你的饲料产品争取了一个大大的得分,其次各个相关配合环节一样不可忽略,后期需要通过严格的加工工艺才能达到配方的预期效果。评价饲料生产工艺的主要指标是混合均匀度、原料的粉碎粒度、淀粉糊化度等,如果是颗粒料,还需要颗粒硬度、含粉率、淀粉糊化度等,一个好的配方,需要更多严谨的生产加工步骤相呼应而成,这里我主要想说一下混合均匀度的重要性。


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什么是混合均匀度?它就是饲料混合的均匀一致性,指在外力的作用下,各种物料相互掺和,使之在任何容积里每种组分均匀分布程度。混合均匀度是我们生产工艺的重要评估指标。一般情况下混合均匀度的变异系数都是≤7%,变异系数越大,就越代表产品中的饲料成分分布不够均匀,特别是添加了微量元素的饲料,混合不均匀微量元素就不均匀,会降低产品的使用效果,也可致使微量元素过多或者缺失,严重可导致生长缺陷和中毒。

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影响配合饲料混合均匀度的主要因素有:混合机与被混合物料的主要物理特性、混合机的充填量、混合时间及具体的操作状况等,一般来说,最佳的混合机性能是无死角、物料残留少、混合时间短且均匀、生产效率高、方便清理等,在保证混合质量的前题下,使能耗将至最低,从而生产出物美价廉的优质饲料。混合时间要根据混合机型制造水平、原料的物理特性与实际检测结果等因素综合确定。再新的混合机在使用一段时间后,各种参数可能会变动,所以定期检测是不可少的,及时根据检测结果来调整混合时间。

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仅仅是设备的完善还是不够的,还需要精细化分析,比如被混合物料,也就是原料的粒度大小、容重、流动性、附着力、水分等影响因素都需要考量。例如水分大的原料容易结块成团,较不容易分散均匀,使混合效果不理想。任何流动性好、粒度大小不均匀的物料在混合过程中都有分离的可能性,在物料混合的同时必然伴随着分离,而粒度基本一致的时候,这个分离性就会越小,相对应的混合就越均匀,这就是为什么有些原料需要粉碎后使用的主要原因。如下图,我采集了两种外观粒度大小相反的豆粕,同样都是豆粕,A图颗粒大小基本均匀,B图出现特大颗粒,A图豆粕在不粉碎的情况下,流动过程中出现分层的可能性远远低于B图。所以在生产加工时,许多原料需要粉碎后使用,使整体原料有一个基本的统一一致性。



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虽然过去混合均匀度是一个棘手的问题,而随着现代社会发展,凭借感官判定混合均匀度的时代早就淘汰,现在我们已经使用科学的方法将它细化、量化,严格按照国家标准执行,产品又多了一层保障。

由于粉末自身具有的多元性,粉体混合确实是一个具有很多不确定性的复杂过程,我们也一直在关注着它,定期检验着它。将混合均匀度做到最好是我们的专业理念,只有完全混合均匀,才能保证产品料的营养性功能性发挥到最好,从而带给牧场客户最大的利益化,这也是我们宜生人的初衷。


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供稿:张敏  责编:高大尚 

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